La Autoridad Sanitaria decomisó 12,7 kilos de salchichas y longanizas en Valdivia

January 14, 2016

Así lo informo Víctor Gangas, jefe de la Sección de Inocuidad de Alimentos de la seremi de Salud de Los Ríos.

 

 

En el marco de una fiscalización de rutina, la autoridad sanitaria decomisó 12,7 kilos de salchichas y longanizas, que estaban siendo vendidos en la vía pública por un comerciante informal a las afueras del supermercado ubicado en la calle Chacabuco de Valdivia, así lo informo Víctor Gangas, jefe de la Sección de Inocuidad de Alimentos de la seremi de Salud de Los Ríos.

Luego del proceso de desnaturalización y depósito de los embutidos decomisados para su posterior retiro en el camión recolector de basura, la autoridad sanitaria señaló que “esta conducta ha sido reiterativa a través del tiempo en la vía pública. Dichos productos son de origen clandestino y no se hacen responsable en la elaboración del producto. Se valora el compromiso de la ciudadanía en la denuncia de estas prácticas y se llama a la comunidad a consumir productos solo en lugares autorizados”.

 

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